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ygj2707的博客

静坐常思己过,闲谈莫论人非,能受苦乃为志士,肯吃亏不是痴人,敬君子方显有德

 
 
 

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《舌尖上的中国》第六集-五味的调和  

2012-05-26 19:36:34|  分类: 纪录片专辑 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不管在中餐还是中文里,神奇的“味”字,似乎都充满了无限的可能性。除了味觉和嗅觉,在中国文化里对于味道的感知和定义,既源于饮食,又超越了饮食,也就是说,能够真真切切地感觉到“味”的不仅是我们的舌头和鼻子,还包括中国人的心。  


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